- Masina destinata topirii si mentinerii fierbinte a unei mari cantitati de ciocolata, in scopul utilizarii sale pentru alimentarea altor masini (de temperat sau de glazurat)
- Peretii cuvei sunt dubli
- Termostate electronice
- Dotate cu pompe speciale ce transporta ciocolata catre masina de temperare sau glazurare
- Dotata cu racleta rotativa cu aripioare
- Dotari optionale:
-Pompa descarcare
-Trasee descarcare incalzite la bain-marie
-Filtre
|
Inaltime mm |
Latime mm |
Lungime mm |
Putere instalata kW |
Capacitate tanc kg |
|
1200 |
1000 |
1100 |
3.5 |
100/1000 |
